Bestseller
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Green Soul
gefüllt mit einer Green Herbs Reis-Quinoa-Mischung, knackigem Salat, Rucola, Edamame, Brokkoli, Gurke, Avocado, Zuckerschoten, gegrillten Möhren, grünem Spargel und Hanfsamen
Mauri Bowl
gefüllt mit einer spicy Reis‐Quinoa‐Mischung, knackigem Salat und Superfoods wie Avocado, Chiasamen, Edamame, Tomaten, Radieschen, Champignons, Kapern, Möhren und Rote Bete Chips
Bowls
Ein Gericht mit vielen gesunden Superfoods. Die Zutaten bestehen aus rohen, gekochten, warmen und kalten Komponenten sowie frischen Toppings. Kurz gesagt: Gesund, leicht und lecker.
Green Soul
gefüllt mit einer Green Herbs Reis-Quinoa-Mischung, knackigem Salat, Rucola, Edamame, Brokkoli, Gurke, Avocado, Zuckerschoten, gegrillten Möhren, grünem Spargel und Hanfsamen
Mauri Bowl
gefüllt mit einer spicy Reis‐Quinoa‐Mischung, knackigem Salat und Superfoods wie Avocado, Chiasamen, Edamame, Tomaten, Radieschen, Champignons, Kapern, Möhren und Rote Bete Chips
Salate
Alle Salate werden mit original Mauritius-Dressing zubereitet und mit Pizzabrot serviert.
Salat Grandissimo
gemischter Salat mit panierten Putenbruststreifen, Käse, Oliven und Peperoni
Pinsa
Unsere knusprig-luftige Pinsa besteht aus einem Sauerteig, der aus Weizen-, Reis, Mais- und Sojamehl hergestellt wird und 72 Stunden ruht.
Jede Pinsa wird bei uns mit Fior Di Latte Mozzarella zubereitet, mit Liebe belegt und mit Olivenöl extra vergine verfeinert.
Unsere knusprig-luftige Pinsa besteht aus einem Sauerteig, der aus Weizen-, Reis, Mais- und Sojamehl hergestellt wird und 72 Stunden ruht.
Jede Pinsa wird bei uns mit Fior Di Latte Mozzarella zubereitet, mit Liebe belegt und mit Olivenöl extra vergine verfeinert.
Pinsa Champi
mit Tomatensauce, frischem Basilikum, Rucola und gebratenen Champignons
Pinsa Queen Margherita
mit Tomatensauce, frischem Mozzarella, Tomaten und Basilikum
Pinsa Triple Salami
mit Tomatensauce, frischem Basilikum und drei Salami-Variationen
Pinsa Roma Carbonara
mit Ei, würzigem Pecorino, Pfeffer und Guanciale Speckröllchen
Meat
Caribbean Grilled Chicken
Hähnchenoberkeule ohne Knochen mit Piri-Piri Marinade, spicy Reis-Quinoa-Mischung, Süßkartoffelpommes und knackigem Salat
Grilled Chicken
Hähnchenoberkeule ohne Knochen mit Piri-Piri Marinade, Pommes, Cayenne-Dip und knackigem Salat
Mauri-Box
Süßkartoffel‐Pommes, Putenspieße mit Piri Piri Gewürz, Wasabi‐Dip und Cayenne‐Dip
Schwäbisches Schnitzel
paniertes Putenschnitzel mit Käse‐Sahne‐Spätzle und einer feinen Rahmsauce
Käsespätzle-Steak
Putensteak vom Grill mit Käse‐Sahne‐Spätzle in einer feinen Rahmsauce
Putensteak mit Spätzle
Putensteak vom Grill mit Spätzle in einer feinen Rahmsauce
Fitness Steak
Putensteak vom Grill mit einer Green Herbs Reis-Quinoa-Mischung, gegrillten Möhren, Brokkoli und Zuckerschoten
Putenschnitzel
paniertes Putenschnitzel mit Spätzle oder Pommes frites und einer feinen Rahmsauce
Pasta
Italian Classic
Orecchiette in Tomatensauce mit Rucola, Mozzarella und Grana Padano
Veggie Pasta
Orecchiette in Tomatensauce mit Antipastigemüse, Oliven und Grana Padano
Desserts
Lust auf Süßes? Egal, ob als krönender Nachtisch oder einfach so - ein Dessert geht immer! Zwei auch!
Softdrinks
Mango-Rhabarber Lemonade 0,4l
mit Rhabarbersaft, Soda, Sour-Mix und Mangowürfeln
Traube-Limette Lemonade 0,4l
mit Traubensaft, Soda, Sour-Mix, Gurkenstücken und Limettenscheiben
Aloha Peach Ice Tea 0,4l
mit Johannisbeersaft, Pfirsich Ice‐Tea, Maracujasaft, Ginger Ale, Mandelsirup und frischer Orange
Johannisbeer Limonade 0,4l
mit viel frischer Minze, Limetten, Soda, Holunderblütensirup, Johannisbeersaft, Gurkenstücken und hausgemachtem Minzmix
Homemade Mint Lemonade 0,4l
mit viel frischer Minze, Limetten, Soda, Holunderblütensirup, Gurkenstücke und hausgemachtem Minzmix
Alkoholische Getränke
Alkoholfreie Cocktails
Men’s Health
mit Ananas, Kirsche, Pfirsich, Maracuja, Zitrone, Himbeerpüree und Marshmallow
Women’s Health
mit Ananas, Erdbeerpüree, Mangosirup, Zitrone, Kokossirup und Marshmallow
Perfect Teint
mit Pfirsich, Zitrone, Erdbeerpüree, Mangosirup, Banane und Ananas
Alkoholische Cocktails
Hakuna Matata
mit Vodka, Maracuja, Wassermelonensirup, Limette, Cranberry, Minze une Absolut Vodka Raspberry
Gin Breeze
mit Bombay Dry Gin, Sour Mix, Grapefruitsirup, Tonic, Limette une Marshmallowcreme
Mai Tai
mit Weißer und Brauner Rum, Rum 73%, Apricot Brandy, Ananas, Lime Juice, Mandelsirup und Limette
Peach Ball
mit Tequila, Peachtree, Orange, Zitrone, Limette, Mangosirup und Grenadine
Under the Palms
mit Gin, Maracujalikör, Apricot Brandy, Maracuja, Mangosirup und Mangowürfel
Sex on the Beach
mit Vodka, Peachtree, Zitrone, Lime Juice, Cranberry, Orange und Grenadine
Soul Surfer
mit Havanna Club Rum (3 Jahre), Mangosirup, Cranberrysaft, Limette und Mangowürfel
Supa Fly
mit Gin, Spicy Ginger, Sodawasser, Limette, Ingwer, Rhabarbersirup, Lime Juice und Weisser Rohrzucker